Orden PRE/450/2011, de 3 de marzo, por la que se modifica el Anexo del Real Decreto 465/2003, de 25 de abril, sobre las sustancias indeseables en la alimentación animal.

¿Qué dice esta ley?

═══════════════════════════════════════════════════════════════════ IURISWATCH — Resumen generado por inteligencia artificial © Susan Cabot SLU (NIF B75682989) — Estructura editorial registrada Criterios editoriales: Susan Cabot, asesora fiscal y contable Jurisdicción: ES Fecha de generación: 2026-05-24 Fuente original: ES-BOE-REA — Orden PRE/450/2011, de 3 de marzo, por la que se modifica el Anexo del Real Decreto 465/2003, sobre sustancias indeseables en la alimentación animal ⚠ Este resumen ha sido elaborado mediante inteligencia artificial aplicando criterios editoriales humanos propietarios. No sustituye al documento oficial original ni constituye asesoramiento jurídico o fiscal. Consulte siempre el texto íntegro en la fuente oficial. ═══════════════════════════════════════════════════════════════════ **FICHA DE IDENTIFICACIÓN** **JURISDICCIÓN:** ES | **FUENTE:** ES-BOE-REA | **ÓRGANO:** Ministerios de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino; de Sanidad, Política Social e Igualdad | **TIPO:** Orden ministerial | **FECHA:** 3 de marzo de 2011 | **IDENTIFICADOR:** PRE/450/2011 | **IDIOMA ORIGINAL:** Español | **MATERIAS:** Seguridad alimentaria (95); alimentación animal (96); contaminantes y sustancias tóxicas (97); regulación comunitaria (UE) | **ÁMBITO:** Sector productor de piensos compuestos y materias primas | **RELEVANCIA IW:** MEDIA --- **¿QUÉ RESUELVE ESTE DOCUMENTO?** España actualiza mediante orden ministerial los límites máximos permitidos de tres sustancias contaminantes (mercurio, nitritos y gosipol libre) en piensos destinados a la alimentación animal, e incorpora al ordenamiento la Directiva 2010/6/UE de la Comisión Europea, suprimiendo además una entrada obsoleta sobre materias primas vegetales. --- **CONTEXTO (para entenderlo mejor)** El Real Decreto 465/2003 incorporó a España la Directiva 2002/32/CE que establecía límites máximos de sustancias indeseables en piensos. En febrero de 2010, la Comisión Europea dictó la Directiva 2010/6/UE revisando al alza algunos de esos límites y eliminando otros considerados obsoletos. Esta orden de 2011 adapta la normativa interna a ese cambio europeo, garantizando que los productores españoles cumplan con los estándares comunitarios de seguridad alimentaria y puedan competir en igualdad en el mercado interior de la UE. --- **LO QUE DICE EL DOCUMENTO** La orden modifica tres apartados concretos (4, 5 y 9) de la Parte A del Anexo del RD 465/2003 e incorpora nuevas tablas técnicas con los límites máximos diferenciados. **Apartado 4 — Mercurio (hg):** el límite general es de 0,1 mg/kg en materias primas para alimentación animal, pero se aumenta a 0,5 para piensos producidos de transformación de pescado u otros animales acuáticos, y a 0,3 para carbonato cálcico. En piensos compuestos, el límite general es 0,1 mg/kg, con excepciones: 0,2 para minerales y piensos para peces; 0,3 para perros, gatos y animales de peletería. La orden especifica (nota h) que estos niveles se refieren al mercurio total, y (nota i) que la determinación analítica debe realizarse con extracción en ácido nítrico al 5 % durante 30 minutos a punto de ebullición, o procedimientos equivalentes. **Apartado 5 — Nitritos:** límite de 15 mg/kg (expresado como nitrito de sodio) en materias primas generales, pero 30 en harina de pescado, sin límite para ensilados. En piensos completos: 15 mg/kg general, sin límite en piensos para perros y gatos con humedad superior al 20 %. **Apartado 9 — Gosipol libre:** límite general de 20 mg/kg en materias primas, pero hasta 5.000 en semillas de algodón; 1.200 en tortas y harinas de semillas. En piensos completos: 20 mg/kg general, con excepciones por tipo animal que van desde 500 (bovinos adultos) hasta 60 (conejos, corderos, cabritos, cerdos sin lechones). Todos los contenidos máximos se refieren a piensos con humedad del 12 %. La orden suprime el apartado 32 (Mowrah, Bassia y Madhuca-*Madhuca longifolia*, especies vegetales cuyo contenido se consideraba inaceptable según nuevos criterios europeos). --- **CONCLUSIÓN EN PALABRAS SIMPLES** Si produces o comercias con piensos en España, debes asegurarte de que tus materias primas y productos finales respeten estos nuevos límites de metales pesados y sustancias tóxicas, con protocolos analíticos específicos. No es un cambio drástico, pero requiere actualizar controles de calidad según el tipo de pienso y animal de destino. --- **¿QUÉ DEBES TENER EN CUENTA?** ✅ **Armonización comunitaria:** Esta orden garantiza que los productores españoles cumplan con estándares europeos uniformes, facilitando la libre circulación de piensos y materias primas en la UE sin barreras técnicas. ⚠️ **Obligación de análisis específicos:** La metodología de determinación de mercurio (extracción en ácido nítrico, nota i) es vinculante; desviarse sin demostrar equivalencia puede invalidar el análisis y incumplimiento regulatorio. 📋 **Vigencia inmediata:** Entró en vigor el 5 de marzo de 2011 (día siguiente a publicación en BOE); sin período transitorio para operadores existentes, aunque la Disposición final primera remite implícitamente a transposición comunitaria previa. ℹ️ **Impacto transfronterizo:** Las importaciones de piensos y subproductos desde terceros países deben cumplir ahora con estos nuevos máximos; relevante para operadores que aprovisionan o exportan a Portugal, Francia o Alemania con productos basados en harinas de pescado u oleaginosas que contienen los contaminantes regulados. --- ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. 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