Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

💬 Contexto ciudadano

Antes de este Real Decreto 142/2002, la normativa española sobre aditivos alimentarios distintos de colorantes y edulcorantes se basaba en la transposición de directivas europeas, siendo el Real Decreto 145/1997 el texto principal, que a su vez había sido modificado por normativas posteriores para incorporar avances científicos y directivas europeas como la 95/2/CE y sus sucesivas enmiendas. Esta regulación nacional se alinea con el marco comunitario de la UE, buscando la armonización de las legislaciones de los Estados miembros, a diferencia de normativas autonómicas que podrían tener desarrollos específicos dentro de su competencia. La aprobación de este Real Decreto, a nivel estatal, consolida y actualiza la lista de aditivos permitidos y sus condiciones de uso, lo cual es crucial para el ciudadano al garantizar la seguridad alimentaria y la libre circulación de productos, al establecer un marco claro y unificado sobre qué sustancias pueden encontrarse en sus alimentos. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────