Real Decreto 2019/1996, de 6 de septiembre, por el que se establece el certificado de profesionalidad de la ocupación de elaborador de productos cárnicos.
¿Qué dice esta ley?
**Certificado de Profesionalidad para Elaborador de Productos Cárnicos** Este Real Decreto establece un certificado oficial para quienes trabajan o desean trabajar elaborando productos cárnicos. Su objetivo es reconocer y acreditar las habilidades y conocimientos necesarios para desempeñar esta profesión de manera cualificada. Concretamente, define qué debe saber y saber hacer un elaborador de productos cárnicos, estableciendo los contenidos mínimos de formación que se deben impartir para obtener este certificado. Esto asegura una calidad y uniformidad en la formación a nivel nacional. Este certificado entró en vigor el 9 de octubre de 1996, según lo establecido en el Real Decreto 2019/1996. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────
💬 Contexto ciudadano
Antes de este Real Decreto, la formación y acreditación de profesionales en oficios específicos como el de elaborador de productos cárnicos no estaba tan estandarizada a nivel nacional. El Real Decreto 797/1995 sentó las bases para los certificados de profesionalidad, buscando uniformizar la formación profesional ocupacional en España. Este nuevo decreto desarrolla uno de esos certificados, el de elaborador de productos cárnicos, alineándose con la normativa estatal pero permitiendo adaptaciones autonómicas. Su importancia radica en garantizar una cualificación homogénea y reconocida en todo el territorio nacional, facilitando la movilidad laboral y la empleabilidad en el sector cárnico. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────