Real Decreto 68/2025, de 4 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 1049/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la Norma de calidad relativa a la miel.

¿Qué dice esta ley?

═══════════════════════════════════════════════════════════════════ IURISWATCH — Resumen generado por inteligencia artificial © Susan Cabot SLU (NIF B75682989) — Estructura editorial registrada Criterios editoriales: Susan Cabot, asesora fiscal y contable Jurisdicción: ES Fecha de generación: 2026-05-27 Fuente original: ES-BOE — Real Decreto 68/2025, de 4 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 10 ⚠ Este resumen ha sido elaborado mediante inteligencia artificial aplicando criterios editoriales humanos propietarios. No sustituye al documento oficial original ni constituye asesoramiento jurídico o fiscal. Consulte siempre el texto íntegro en la fuente oficial. ═══════════════════════════════════════════════════════════════════ **1. QUÉ RESUELVE** El Real Decreto 68/2025 modifica la Norma de calidad relativa a la miel, estableciendo obligaciones de etiquetado en materia de procedencia, en cumplimiento de la Directiva Europea 2014/63/UE y de la normativa internacional ISO 3166-1. **2. CONTEXTO** El Real Decreto 1049/2003 establecía la norma de calidad para la miel, transponiendo la Directiva 2001/110/CE. Esta fue modificada por la Directiva 2014/63/UE, que introdujo obligaciones de mencionar la procedencia de la miel en el etiquetado. Sin embargo, algunos Estados miembros, incluida España, optaron por no permitir la substitución de la mención de países por referencias a la UE o no UE. El Real Decreto 523/2020 reforzó esta obligación, y ahora el Real Decreto 68/2025 la consolida y actualiza, incorporando la normativa ISO 3166-1. **3. CONTENIDO JURÍDICO** El Real Decreto 68/2025 modifica el Real Decreto 1049/2003, que establece la Norma de calidad relativa a la miel. La modificación se centra en el etiquetado de la miel, especialmente en la obligación de mencionar el país o países de origen donde la miel haya sido recolectada. Esta obligación se deriva de la Directiva 2014/63/UE, que permite, en ciertos casos, la substitución de la mención de países por referencias a la UE o no UE. Sin embargo, el Real Decreto 68/2025 establece que, en España, esta substitución no está permitida, y se requiere la mención explícita de los países de origen. Además, el Real Decreto 68/2025 exige que las menciones en el etiquetado de la miel se realicen conforme a la normativa internacional ISO 3166-1 (alfa-2), vigente. Esto implica que los países deben ser indicados con sus códigos de dos letras, tal como se establece en el artículo 9 del Reglamento (UE) n.º 1169/2011. También se establece que la miel para uso industrial debe indicar claramente su denominación completa, tal como se establece en el apartado 3.3 de la norma. En cuanto a la transición, el Real Decreto 68/2025 establece una disposición transitoria única que permite la comercialización de existencias etiquetadas según la normativa anterior hasta el 14 de junio de 2026, siempre que se agoten antes de transcurrir 18 meses desde esa fecha. Finalmente, el Real Decreto incorpora al ordenamiento jurídico español el artículo 1 de la Directiva (UE) 2024/1438, que modifica varias Directivas europeas, incluida la 2001/110/CE relativa a la miel. El Real Decreto entrará en vigor el 14 de junio de 2026. **4. CONCLUSIÓN SIMPLE** El Real Decreto 68/2025 actualiza la normativa de etiquetado de la miel en España, exigiendo la mención explícita de los países de origen y adaptándose a la normativa internacional. Permite la transición de existencias etiquetadas anteriormente y entra en vigor el 14 de junio de 2026. **5. PUNTOS CLAVE** ✅ **Obligación de mencionar países de origen**: La miel debe indicar claramente los países donde fue recolectada, sin permitir la substitución por referencias a la UE o no UE. ⚠️ **Adaptación a ISO 3166-1**: Los países deben indicarse con sus códigos de dos letras, según la normativa internacional vigente. 📋 **Transición de existencias**: Los productos etiquetados según la normativa anterior pueden comercializarse hasta el 14 de junio de 2026. ℹ️ **Incorporación de Directiva Europea**: El Real Decreto incorpora el artículo 1 de la Directiva (UE) 2024/1438, que modifica la normativa europea sobre la miel. **6. FICHA** - **Jurisdicción**: Nacional - **Fuente**: Real Decreto 68/2025 - **Tipo**: Modificación de norma - **Fecha**: 4 de febrero de 2025 - **Materias**: Alimentación, etiquetado, normativa europea, miel - **Relevancia**: ALTA **Palabras totales**: 698 ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026 El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa de propiedad intelectual aplicable. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────