Orden APM/111/2018, de 25 de enero, por la que se aprueban los Estatutos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Cava".

💬 Contexto ciudadano

Antes de la entrada en vigor del Orden APM/111/2018, las Denominaciones de Origen Protegida (DOP) en España estaban reguladas por normativas estatales y comunitarias, que establecían marcos generales para su protección. Sin embargo, la normativa autonómica, especialmente en las Comunidades Autónomas productoras, permitía una mayor adaptación a las características locales, lo que generaba cierta fragmentación. La importancia de esta norma radica en que establece un marco común y más claro para el Consejo Regulador de la DOP "Cava", mejorando la coherencia y la protección del producto.