Real Decreto 2298/1985, de 8 de noviembre, por el que se establece la sujeción a normas técnicas de los artículos de acero inoxidable para servicio de mesa y su homologación por el Ministerio de Industria y Energía.

¿Qué dice esta ley?

═══════════════════════════════════════════════════════════════════ IURISWATCH — Resumen generado por inteligencia artificial © Susan Cabot SLU (NIF B75682989) — Estructura editorial registrada Criterios editoriales: Susan Cabot, asesora fiscal y contable Jurisdicción: ES Fecha de generación: 2026-06-05 Fuente original: ES-BOE — Real Decreto 2298/1985, de 8 de noviembre, por el que se establece la sujeción a ⚠ Este resumen ha sido elaborado mediante inteligencia artificial aplicando criterios editoriales humanos propietarios. No sustituye al documento oficial original ni constituye asesoramiento jurídico o fiscal. Consulte siempre el texto íntegro en la fuente oficial. ═══════════════════════════════════════════════════════════════════ **1. QUÉ RESUELVE** El Real Decreto 2298/1985 establece que los artículos de acero inoxidable para servicio de mesa deben cumplir con normas técnicas homologadas por el Ministerio de Industria y Energía, con el fin de garantizar la seguridad, salubridad e higiene de los usuarios. **2. CONTEXTO** Este Real Decreto fue aprobado en el marco del Reglamento General de Actuaciones del Ministerio de Industria y Energía en el campo de la normalización y homologación, aprobado por Real Decreto 2584/1981. El objetivo es garantizar que los productos fabricados en acero inoxidable para uso en el ámbito doméstico y comercial cumplan con estándares mínimos de calidad y seguridad. La normativa se fundamenta en la necesidad de proteger los intereses económicos y sanitarios de los consumidores, así como prevenir prácticas engañosas o peligrosas. **3. CONTENIDO JURÍDICO** El Real Decreto 2298/1985, de 8 de noviembre de 1985, establece que los artículos de acero inoxidable para servicio de mesa deben cumplir con normas técnicas homologadas por el Ministerio de Industria y Energía. La obligación de cumplir con estas normas se fundamenta en la necesidad de garantizar la seguridad, la salubridad y la higiene de los usuarios, así como la defensa de sus intereses económicos y la prevención de prácticas que puedan inducir a error o perjuicio. El Reglamento General de Actuaciones del Ministerio de Industria y Energía en el campo de la normalización y homologación, aprobado por Real Decreto 2584/1981, establece en el Capítulo IV, apartado 4.1.3, que la declaración de obligatoriedad de una norma puede justificarse, entre otras razones, por la necesidad de garantizar la seguridad, la salubridad y la higiene de los usuarios o consumidores, así como por la defensa de sus intereses económicos y la prevención de prácticas engañosas. En el Capítulo V, apartado 5.1, se establece que la homologación de un prototipo, tipo o modelo implica el reconocimiento oficial de que cumple con lo establecido en un reglamento, norma o instrucción técnica complementaria, cuya observancia es exigida en una disposición previa. El Real Decreto 2298/1985 establece que los artículos de acero inoxidable para servicio de mesa, destinados al comercio interior, deben cumplir con normas técnicas establecidas por el Ministerio de Industria y Energía, previo informe del Ministerio de Sanidad y Consumo. Se define como "artículos de acero inoxidable para servicio de mesa" aquellos destinados a la ornamentación y al servicio de la mesa, fabricados en acero inoxidable, como bandejas, fuentes, cubrefuentes, soperas, legumbreiras, entremeseras, paneras, fruteros, salseras, calentadores, cubos de hielo y de vino, platos, platitos, ceniceros, lavafrutas, juegos de condimentos, juegos de café, juegos para servicio de bebidas o bar, portafritos, dulceras y otros similares o complementarios que el Ministerio de Industria y Energía pueda considerar. Las normas técnicas mencionadas en el artículo 1 deberán observarse en los diferentes artículos de acero inoxidable para servicio de mesa cuya preceptiva homologación se lleve a efecto, de acuerdo con el Reglamento General de Actuaciones del Ministerio de Industria y Energía en el campo de la normalización y homologación, aprobado por Real Decreto 2584/1981, y las normas que el Ministerio de Industria y Energía establezca para el sistema de ensayo. Finalmente, se establece que, en el plazo de cuatro meses a partir de la entrada en vigor de las normas técnicas cuya obligada observancia se establece en el artículo 1, todos los artículos que se importen y se produzcan para el mercado interior deberán ajustarse a tipos previamente homologados. **4. CONCLUSIÓN SIMPLE** El Real Decreto 2298/1985 establece la obligatoriedad de cumplir con normas técnicas homologadas para artículos de acero inoxidable para servicio de mesa. La normativa busca garantizar la seguridad, la salubridad y la higiene de los usuarios, así como la defensa de sus intereses económicos. La homologación de los tipos y modelos es un requisito previo para su comercialización. **5. PUNTOS CLAVE** ✅ **Obligación de cumplir normas técnicas**: Los artículos de acero inoxidable para servicio de mesa deben cumplir con normas técnicas homologadas por el Ministerio de Industria y Energía. ⚠️ **Prevención de prácticas engañosas**: La normativa busca evitar prácticas que puedan inducir a error o perjuicio a los usuarios. 📋 **Definición de artículos de acero inoxidable**: Se establece una lista detallada de los artículos considerados como tales. ℹ️ **Plazo para ajustarse a normas**: Los artículos importados o producidos deben ajustarse a tipos previamente homologados en un plazo de cuatro meses. **6. FICHA** - **Jurisdicción**: España - **Fuente**: Real Decreto 2298/1985 - **Tipo**: Norma reguladora - **Fecha**: 8 de noviembre de 1985 - **Materias**: Industria, normalización, seguridad, higiene, consumo - **Relevancia**: ALTA - **Tipo de norma**: Reglamento de desarrollo - **Ámbito**: Nacional - **Relevancia**: ALTA (por su impacto en la seguridad y calidad de los productos de acero inoxidable en el mercado interior) ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026 El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa de propiedad intelectual aplicable. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. 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