Real Decreto 569/1990, de 27 de abril, relativo a la fijación de contenidos máximos para los residuos de plaguicidas sobre y en los productos alimenticios de origen animal.
¿Qué dice esta ley?
**Límites seguros para restos de pesticidas en alimentos de origen animal** Este Real Decreto establece los límites máximos permitidos de restos de pesticidas en alimentos que provienen de animales, como carne o leche. Su objetivo es proteger nuestra salud, ya que estos productos químicos, usados para proteger cultivos y animales, pueden dejar residuos que lleguen a nuestra mesa. Se busca garantizar que el consumo de estos alimentos sea seguro para las personas. Lo que cambia concretamente es que se fijan unas cantidades máximas específicas de ciertos pesticidas que pueden encontrarse en la carne, la leche y sus derivados. Estos límites son importantes para asegurar que los productos que compramos cumplen con unos estándares de seguridad y no suponen un riesgo para nuestra salud por la acumulación de estas sustancias. Esta normativa entró en vigor el 9 de mayo de 1990. Su aplicación es a nivel nacional y afecta a los productos destinados tanto al mercado español como a los intercambios dentro de la Unión Europea, asegurando así un nivel de protección homogéneo para los consumidores en toda la Comunidad. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────
💬 Contexto ciudadano
Antes de este Real Decreto, existía una falta de armonización en los límites de residuos de plaguicidas en alimentos de origen animal entre los países de la Comunidad Europea. Esto podía generar barreras comerciales. La Directiva 86/363 de la UE buscó solucionar esta disparidad, fijando límites para compuestos organoclorados. Este Real Decreto 569/1990 transpone dicha directiva al ordenamiento jurídico español. Su aprobación es crucial para garantizar la libre circulación de mercancías y la protección de la salud pública, estableciendo un marco común de seguridad alimentaria en el ámbito nacional y comunitario. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────