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Ley 3/2019, de 21 de febrero, de creación del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Canarias.

BOE-A-2019-4295Publicada: 25/03/2019Comunidad Autónoma de Canarias

¿Qué dice esta ley?

**¿Qué es?** Es la creación del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Canarias, una corporación de derecho público con personalidad jurídica propia. Funciona como una organización que agrupa a los profesionales de la nutrición y dietética en el territorio de Canarias, con estructura democrática. **¿A quién afecta?** Afecta a los dietistas-nutricionistas que posean el título oficial de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética, o el Grado en Nutrición Humana y Dietética, así como a quienes tengan títulos extranjeros equivalentes debidamente homologados o reconocidos por la Unión Europea. La afiliación al colegio es voluntaria; no es obligatoria para ejercer la profesión. **¿Qué cambia o establece?** Establece que el colegio representará y defenderá los derechos de los profesionales colegiados, a la vez que protegerá los intereses de los consumidores y usuarios de sus servicios. Ordena el ejercicio de la profesión, controla la ética profesional, y se relacionará con la Administración en asuntos institucionales. El colegio adquiere personalidad jurídica desde que entra en vigor la ley.

💬 Contexto ciudadano

Antes de 2019, Canarias carecía de un colegio profesional específico para dietistas-nutricionistas, a diferencia de CCAA como Cataluña, Madrid o Andalucía que ya disponían de estos organismos. La Ley 3/2019 alinea Canarias con el marco regulatorio estatal (Ley 44/1988 sobre profesiones sanitarias) y la mayoría de comunidades autónomas. A diferencia de otros colegios donde la afiliación es obligatoria, el canario mantiene voluntariedad, lo que reduce barreras pero limita su poder regulador. Para el ciudadano importa porque institucionaliza un organismo de control ético, mediador con la administración y garante de que nutricionistas cumplen estándares de calidad, estableciendo una vía de protección y reclamación ante consumidores que antes carecía de estructura específica en el archipiélago.

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