Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español.

💬 Contexto ciudadano

Antes del Decreto 2484/1967, el sistema alimentario en España estaba regido por normativas estatales y autonómicas dispersas, sin un marco uniforme. La legislación estatal, como la Ley de Sanidad de 1922, establecía normas básicas, mientras que las comunidades autónomas desarrollaban su propia regulación en áreas como la sanidad animal o la seguridad alimentaria. Esta fragmentación generaba incoherencias y dificultades en la aplicación de las normas. La entrada en vigor del Código Alimentario Español en 1968 marcó un avance hacia una regulación más integrada, alinear con las directivas de la UE, facilitando la coordinación y el cumplimiento de estándares comunes en materia de seguridad alimentaria.