Real Decreto 367/2005, de 8 de abril, por el que se desarrolla el artículo 17.3 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de ordenación del comercio minorista, y se definen los productos de alimentación frescos y perecederos y los productos de gran consumo.
¿Qué dice esta ley?
**Nuevas reglas para el pago a proveedores de alimentos y productos de consumo** Este Real Decreto establece límites de tiempo para que los comercios paguen a sus proveedores por los productos que compran. Busca agilizar los pagos y evitar que los proveedores tengan que esperar demasiado para cobrar, especialmente con productos que se estropean rápido. Concretamente, los comercios deberán pagar los productos alimenticios frescos y perecederos en un máximo de 30 días. Para otros alimentos y para productos de gran consumo, el plazo máximo será de 60 días. Estas normas se aplican también a mayoristas y a quienes actúan como intermediarios en la compraventa. La mayor parte de estas nuevas limitaciones entraron en vigor el 27 de abril de 2005. Sin embargo, para los productos de alimentación no frescos ni perecederos y los de gran consumo, el plazo de 60 días se aplicará a partir del 1 de julio de 2006, permitiendo hasta entonces un plazo de 90 días. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────
💬 Contexto ciudadano
Hasta la entrada en vigor de esta normativa, los plazos de pago a proveedores en el sector minorista de alimentación y gran consumo presentaban una mayor flexibilidad, a menudo superando los 60 días establecidos ahora. El Real Decreto 367/2005, de desarrollo de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista, busca armonizar estas prácticas a nivel nacional, alineándose con directivas europeas que promueven la lucha contra la morosidad comercial. La norma es relevante porque protege a los pequeños y medianos productores y distribuidores, asegurando una mayor liquidez y estabilidad en la cadena de suministro, al tiempo que define claramente qué se considera producto fresco, perecedero o de gran consumo para evitar interpretaciones ambiguas. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────