Orden PRE/3360/2004, de 14 de octubre, por la que se regula la información complementaria del etiquetado de los productos alimenticios congelados que se presenten sin envasar y se establece el método de análisis para la determinación de la masa de glaseado.
¿Qué dice esta ley?
**Información clara sobre alimentos congelados sin envasar** Esta orden ministerial busca garantizar que los consumidores reciban información completa y precisa sobre los productos alimenticios congelados que se venden sin envoltorio. El objetivo principal es proteger los intereses económicos de los ciudadanos y asegurar que tengan todos los datos necesarios para tomar decisiones de compra informadas, tal como establece la ley de defensa de los consumidores. Lo que cambia concretamente es que se establecen reglas claras sobre qué información adicional debe aparecer en el etiquetado de estos productos. Esto incluye, por ejemplo, la determinación de la cantidad exacta de agua o hielo (masa de glaseado) que recubre el alimento, para que el consumidor sepa exactamente qué está comprando y a qué precio. Esta orden entró en vigor el 19 de octubre de 2004. Su aplicación es a nivel nacional, afectando a todos los establecimientos que vendan alimentos congelados a granel y a los consumidores que adquieran estos productos. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────
💬 Contexto ciudadano
La Orden PRE/3360/2004 surge de la necesidad de complementar la normativa existente sobre etiquetado de alimentos, como el Real Decreto 1334/1999. Anteriormente, la información sobre productos alimenticios congelados presentados sin envasar podía ser ambigua, especialmente en lo referente a la masa de glaseado. La normativa europea, a través de la Directiva 2000/13/CE, ya permitía a los Estados miembros detallar estas indicaciones. Esta orden nacional concreta cómo se debe informar sobre el peso neto y la masa de glaseado, equiparando la información a la que se exige para productos envasados y alineándose con el principio de protección al consumidor y la transparencia en la fijación de precios por unidad de medida. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026. El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────