Real Decreto 709/2002, de 19 de julio, por el que se aprueba el Estatuto de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria.
¿Qué dice esta ley?
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💬 Contexto ciudadano
Antes del Real Decreto 709/2002, no existía una normativa específica que regulara la estructura y funciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), lo que generaba una falta de marco legal claro para garantizar la seguridad alimentaria en el ámbito estatal. En contraste, las Comunidades Autónomas tenían su propia normativa, aunque con diferentes niveles de desarrollo, mientras que a nivel europeo existía la Directiva 2002/46/CE, que establecía principios generales sobre la seguridad alimentaria. La importancia de este Real Decreto radica en que estableció un marco legal uniforme y claro, consolidando la AESAN como órgano autónomo y reforzando la coordinación entre los niveles estatal, autonómico y europeo en materia de seguridad alimentaria.