Corrección de errores de la Orden de 15 de octubre de 1985 por la que se aprueban los métodos oficiales de análisis de cerveza.

¿Qué dice esta ley?

═══════════════════════════════════════════════════════════════════ IURISWATCH — Resumen generado por inteligencia artificial © Susan Cabot SLU (NIF B75682989) — Estructura editorial registrada Criterios editoriales: Susan Cabot, asesora fiscal y contable Jurisdicción: ES Fecha de generación: 2026-06-03 Fuente original: ES-BOE — Corrección de errores de la Orden de 15 de octubre de 1985 por la que se aprueba ⚠ Este resumen ha sido elaborado mediante inteligencia artificial aplicando criterios editoriales humanos propietarios. No sustituye al documento oficial original ni constituye asesoramiento jurídico o fiscal. Consulte siempre el texto íntegro en la fuente oficial. ═══════════════════════════════════════════════════════════════════ 1. **QUÉ RESUELVE** La norma corrige errores tipográficos y gramaticales en la Orden de 15 de octubre de 1985 que establece los métodos oficiales de análisis de cerveza. 2. **CONTEXTO** La Orden de 15 de octubre de 1985 fue publicada en el «Boletín Oficial del Estado» número 254, de fecha 23 de octubre de 1985. Esta norma establece los métodos oficiales de análisis de cerveza. Se han identificado errores en el texto de dicha Orden, que afectan la precisión y claridad de los procedimientos analíticos. Por ello, se emite una corrección de errores para garantizar la exactitud de los métodos descritos. 3. **CONTENIDO JURÍDICO** La corrección de errores se refiere a la Orden Ministerial, Nacional, de 15 de octubre de 1985, por la que se aprueban los métodos oficiales de análisis de cerveza. Se han identificado múltiples errores en el texto original, que afectan a distintas secciones de la Orden, incluyendo los métodos de análisis de acidez total, CO₂, pH, ácido fosfórico, cobre, cinc y hidratos de carbono. En concreto, se corrige en el apartado 5.3.1, donde se menciona «fosfato ácido de potasio (13,62 gramos KM2 PO4 por litro) se agregan...», debiendo cerrarse el paréntesis correctamente. En el apartado 5.4, se corrige la frase «... y la cuchilla de agitador...» por «... y la cuchilla del agitador...». En el apartado 6.1.1, se corrige «hidróxido de sodio, que absorbe el díxido de carbono» por «hidróxido de sodio, que absorbe el dióxido de carbono». En el apartado 6.2.2, se corrige «aparato perforado» por «aparato perforador». En el apartado 6.5.2, se corrige la fórmula de cálculo de presión absoluta, cambiando «presión manométrica + 1,0332» por «= presión manométrica + 1,0332». En el apartado 7.3.1, se corrige «Soluión tampón pH 4,0.-Disolver 10,211 gramos de sulfato ácido de potasio...» por «Solución tampon pH 4,0. -Disolver 10,211 gramos de ftalato ácido de potasio...». En el apartado 9.5, se corrige la fórmula de cálculo del ácido fosfórico, añadiendo paréntesis al porcentaje de P₂O₅. En el apartado 11.2.4, se corrige «Pitpetas graduadas...» por «Pipetas graduadas...». En el apartado 11.5, se corrige «absorvencias» por «absorbancias». En el apartado 11.6, se corrige la referencia bibliográfica «European Brewery Convention. Analytica EBC (3.ª edición), Mathopd 7.23. Schweizar...» por «European Brewery Convention. Analytica E.B.C. Method 7.23. Schweizer...». En el apartado 12.6, se corrige «European Brewry Convention...» por «European Brewery Convention...». En el apartado 13.3, se corrige «conversación» por «conversión». En el apartado 14.2.4, se corrige «deslumbre el observador, o penetre en la cubeta de vidrio» por «deslumbre al observador o penetre en la cubeta de vidrio». Estas correcciones buscan garantizar la precisión técnica y la claridad en los métodos analíticos establecidos, lo cual es fundamental para la correcta aplicación de los procedimientos en el ámbito de la producción y control de cerveza. 4. **CONCLUSIÓN SIMPLE** La norma corrige errores en la Orden de 1985 sobre métodos de análisis de cerveza. Las correcciones afectan a múltiples secciones y términos técnicos. La precisión de los métodos analíticos es clave para su aplicación. 5. **PUNTOS CLAVE** ✅ Corrección de errores en métodos oficiales de análisis de cerveza. ⚠️ Errores afectan términos técnicos y fórmulas de cálculo. 📋 Correcciones incluyen paréntesis, palabras y referencias bibliográficas. ℹ️ La precisión técnica es fundamental para el control de calidad en la producción de cerveza. 6. **FICHA** - **Jurisdicción**: Nacional - **Fuente**: Boletín Oficial del Estado - **Tipo**: Orden Ministerial - **Fecha**: 23 de octubre de 1985 - **Materias**: Control de calidad, producción de cerveza, métodos analíticos - **Relevancia**: ALTA - **Palabras clave**: corrección de errores, métodos oficiales, análisis de cerveza, normativa técnica ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. 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