Orden de 11 de febrero de 1987 por la que se modifica la Norma General de Calidad para la Leche Evaporada.
¿Qué dice esta ley?
═══════════════════════════════════════════════════════════════════ IURISWATCH — Resumen generado por inteligencia artificial © Susan Cabot SLU (NIF B75682989) — Estructura editorial registrada Criterios editoriales: Susan Cabot, asesora fiscal y contable Jurisdicción: ES Fecha de generación: 2026-06-03 Fuente original: ES-BOE — Orden de 11 de febrero de 1987 por la que se modifica la Norma General de Calida ⚠ Este resumen ha sido elaborado mediante inteligencia artificial aplicando criterios editoriales humanos propietarios. No sustituye al documento oficial original ni constituye asesoramiento jurídico o fiscal. Consulte siempre el texto íntegro en la fuente oficial. ═══════════════════════════════════════════════════════════════════ **1. QUÉ RESUELVE** La Orden de 11 de febrero de 1987 modifica la Norma General de Calidad para la Leche Evaporada, con el objetivo de adaptarla a las directivas europeas y garantizar la calidad y seguridad de los productos en el mercado nacional. **2. CONTEXTO** España se adhirió a las Comunidades Europeas, lo que exigió la transposición de las directivas 76/118/CEE y 83/635/CEE sobre la leche evaporada. Para cumplir con estas normas, se modificó la norma general de calidad para la leche evaporada, basándose en el Decreto 1043/1973 y otros decretos relacionados con el Código Alimentario. La modificación fue aprobada tras informe de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria y propuesta de los ministerios correspondientes. **3. CONTENIDO JURÍDICO** La Orden de 11 de febrero de 1987 modifica varios apartados del Anexo Único de la Orden de 7 de octubre de 1983, que establecía la Norma General de Calidad para la Leche Evaporada. Entre las modificaciones se incluyen los apartados 5.1.1, 5.1.2, 5.1.3, 7, 7.1, 8, 11.4, 12.1, 12.1.2, 12.1.6.1, 12.1.6.2, 12.1.8 y 13, y se añade el apartado 12.1.10. La nueva redacción de estos apartados se detalla en el Anexo Único de esta Orden. La modificación se realiza con el fin de adaptar la norma a las directivas europeas y garantizar la seguridad y calidad de los productos. En particular, se establecen nuevas especificaciones sobre la etiqueta, incluyendo el porcentaje de grasa, la información del fabricante, el número de registro sanitario, el modo de empleo y la denominación del producto. Además, se establece que los productos en envases inferiores a 20 gramos pueden tener la información de etiquetado exclusivamente en el embalaje, indicándose la denominación en los envases unitarios. En cuanto al país de origen, las leches evaporadas de importación deben indicar el país de origen, salvo las procedentes de la Comunidad Económica Europea. Esto se complementa con la disposición transitoria, que establece que la relación de contaminantes se actualizará mediante orden, atendiendo a razones de salud pública. La Orden entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el *Boletín Oficial del Estado*. La modificación se basa en el Decreto 1043/1973, que regula la normalización de productos ganaderos, y en los decretos de la Presidencia del Gobierno 2484/1967 y 2519/1974, que establecen el Código Alimentario español y su entrada en vigor. **4. CONCLUSIÓN SIMPLE** La Orden modifica la norma de calidad para la leche evaporada, adaptándola a las directivas europeas. Establece nuevas especificaciones de etiquetado y seguridad. La norma entró en vigor al día siguiente de su publicación. **5. PUNTOS CLAVE** ✅ **Adaptación a directivas europeas**: La norma se modifica para cumplir con las directivas 76/118/CEE y 83/635/CEE. ⚠️ **Nuevas especificaciones de etiquetado**: Se incluyen información sobre el fabricante, el modo de empleo y el país de origen. 📋 **Entrada en vigor**: La norma entra en vigor al día siguiente de su publicación en el *BOE*. ℹ️ **Disposición transitoria**: La relación de contaminantes se actualiza mediante orden, atendiendo a razones de salud pública. **6. FICHA** - **Jurisdicción**: Nacional - **Fuente**: Orden Ministerial de 11 de febrero de 1987 - **Tipo**: Orden Ministerial - **Fecha**: 11 de febrero de 1987 - **Materias**: Alimentación, calidad de productos, etiquetado, normativa europea - **Relevancia**: ALTA **Palabras clave**: Leche evaporada, normativa europea, etiquetado, calidad alimentaria, directivas 76/118/CEE y 83/635/CEE. ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. Estructura editorial y taxonomía: © Susan Cabot SLU 2026 El documento original resumido es de dominio público conforme a la normativa de propiedad intelectual aplicable. Este resumen no constituye asesoramiento jurídico ni fiscal. Reglamento (UE) 2024/1689 — AI Act — art. 50 (contenido sintético) ──────────────────────────────────────────────────────────────────