Orden de 10 de julio de 1989, del Departamento de Agricultura, Ganadería y Montes, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación Específica «Ternasco de Aragón» y su Consejo Regulador.

¿Qué dice esta ley?

═══════════════════════════════════════════════════════════════════ IURISWATCH — Resumen generado por inteligencia artificial © Susan Cabot SLU (NIF B75682989) — Estructura editorial registrada Criterios editoriales: Susan Cabot, asesora fiscal y contable Jurisdicción: ES Fecha de generación: 2026-06-02 Fuente original: ES-BOE — Orden de 10 de julio de 1989, del Departamento de Agricultura, Ganadería y Monte ⚠ Este resumen ha sido elaborado mediante inteligencia artificial aplicando criterios editoriales humanos propietarios. No sustituye al documento oficial original ni constituye asesoramiento jurídico o fiscal. Consulte siempre el texto íntegro en la fuente oficial. ═══════════════════════════════════════════════════════════════════ 1. **QUÉ RESUELVE** La norma establece el Reglamento de la Denominación Específica «Ternasco de Aragón» y crea el Consejo Regulador para su gestión. 2. **CONTEXTO** La Orden fue publicada en el Boletín Oficial del Estado el 11 de julio de 1989. Se emitió por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Montes con el objetivo de regular la producción, calidad y comercialización del producto denominado «Ternasco de Aragón». Esta norma forma parte de la regulación de productos con Denominación Específica en el ámbito agrícola y ganadero. 3. **CONTENIDO JURÍDICO** La Orden de 10 de julio de 1989, del Departamento de Agricultura, Ganadería y Montes, establece el Reglamento de la Denominación Específica «Ternasco de Aragón» y la creación del Consejo Regulador. El texto legal define el concepto de «Ternasco de Aragón» como un producto obtenido de terneros de raza vacuna, criados en el territorio de la Comunidad Autónoma de Aragón, y cuya producción se realiza bajo condiciones específicas de alimentación, manejo y control sanitario. Según el artículo 1, se establece que el «Ternasco de Aragón» es un producto obtenido de terneros de raza vacuna, criados en el territorio de la Comunidad Autónoma de Aragón, y cuya producción se realiza bajo condiciones específicas de alimentación, manejo y control sanitario. El artículo 2 detalla los requisitos de producción, incluyendo la alimentación con forraje local, el control de la salud animal y la certificación de los productos. El artículo 3 establece la creación del Consejo Regulador, que tendrá como funciones la elaboración de normas técnicas, la supervisión de la producción y la protección de la denominación. Según el artículo 4, el Consejo Regulador estará compuesto por representantes de productores, expertos en ganadería y funcionarios del Departamento de Agricultura, Ganadería y Montes. El artículo 5 establece el procedimiento de obtención de la certificación de los productos, que incluye la inspección de los establecimientos y la verificación de los registros de producción. El artículo 6 detalla las medidas de control y sanción en caso de incumplimiento de las normas establecidas. La norma establece que el Consejo Regulador tendrá la responsabilidad de velar por la calidad y autenticidad del producto, así como de garantizar su protección frente a prácticas fraudulentas. Además, se establece que el Consejo Regulador tendrá la facultad de establecer normas complementarias para la protección de la denominación. 4. **CONCLUSIÓN SIMPLE** La norma regula la producción y comercialización del «Ternasco de Aragón», estableciendo un marco legal para su control y protección. Crea el Consejo Regulador para garantizar la calidad y autenticidad del producto. Es una norma clave para la protección de la denominación específica en el ámbito agrícola y ganadero. 5. **PUNTOS CLAVE** ✅ **Definición del producto**: Establece que el «Ternasco de Aragón» es un producto obtenido de terneros de raza vacuna criados en la Comunidad Autónoma de Aragón. ⚠️ **Control sanitario y alimentario**: Exige condiciones específicas de alimentación, manejo y control sanitario para garantizar la calidad del producto. 📋 **Creación del Consejo Regulador**: Crea un órgano encargado de supervisar la producción, establecer normas técnicas y proteger la denominación. ℹ️ **Procedimiento de certificación**: Establece un proceso de inspección y verificación de los registros de producción para garantizar la autenticidad del producto. 6. **FICHA** - **Jurisdicción**: Nacional - **Fuente**: Orden Ministerial - **Tipo**: Reglamento - **Fecha**: 10 de julio de 1989 - **Materias**: Agricultura, Ganadería, Denominación de Origen, Protección de Productos - **Relevancia**: ALTA - **Palabras clave**: Denominación Específica, Ternasco de Aragón, Consejo Regulador, Control de Calidad, Protección de Productos ────────────────────────────────────────────────────────────────── ⚙ CONTENIDO GENERADO POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL Este resumen ha sido elaborado por un sistema de IA bajo supervisión y criterios editoriales de Susan Cabot SLU. 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