Ley 9/2006, de 30 de noviembre, de Calidad Alimentaria de Aragón.

💬 Contexto ciudadano

Antes de la Ley 9/2006 de Calidad Alimentaria de Aragón, no existía un marco normativo específico para garantizar la calidad de los alimentos en la comunidad autónoma. En el ámbito estatal, se contaba con la Ley 25/1992 de Alimentación, que establecía normas generales, pero no era suficiente para abordar las particularidades regionales. A nivel de la Unión Europea, se aplicaban directivas que establecían mínimos de seguridad alimentaria, pero no regulaban aspectos como la trazabilidad o la calidad de forma específica. La importancia de la Ley aragonesa radica en que fue la primera norma de este tipo en España, estableciendo un marco más exigente y adaptado a las necesidades locales.